Sałatka Waldorf

Tą sałatkę często robiła moja mama jak byłam mała, teraz po latach postanowiłam ją zrobić sama.
Okazało się, że ciągle jest taka pyszna i zdrowa!

SKŁADNIKI:

• 5 łodyg selera naciowego
• garść orzechów włoskich
• 1/3 szklanki rodzynek sułtańskich
• 3 duże  jabłka
• 2 łyżki majonezu
• łyżeczka cukru
• sól
• pieprz
• pół cytryny

Myjemy seler naciowy, kroimy w talarki, skarapiamy cytryną. Teraz obieramy jabłka, pozbywamy się nasion, kroimy  w kostkę i skrapiamy cytryną(żeby nie sczerniały), siekamy drobno orzechy, rodzynki zalewamy wrzątkiem żeby trochę napęczniały, po paru minutach odlewamy wodę. Do dużej miski wrzucamy wszystkie składniki, dodajemy majonez i przyprawiamy.

Rada: włóż sałatkę na 30 min do lodówki, schłodzona jest dużo lepsza!

Porcja na 3-4 osoby

Czas przygotowania: 15 minut

Smacznego!