Krewetki z czosnkiem i kolendrąPosted on niedziela, Czerwiec 27, 2010 in Owoce morza, dania błyskawiczne
Skosztowałam tego dania jakieś parę miesięcy temu, i gdy zobaczyłam w sklepie gotowane krewetki królewskie od razu je kupiłam. Musimy mieć do tego dania pęczek kolendry, najlepsza jest oczywiście świeża, ale ja trzymam ja zawsze w zamrażarce, na wszelki wypadek. Czas przygotowania jest bardzo krótki a przepis bardzo prosty! SKŁADNIKI:
Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy zgniecione ząbki czosnku i posiekane papryczki chilli, smażymy prze 1 minute, wrzucamy krewetki i energicznie mieszamy całość, aby przesiąknęło aromatem i nie przypaliło się. Smażymy ok 2-3 minut, dodajemy masło i smażymy jeszcze przez minutę, na konieć wrzucamy posiekaną kolendrę i mieszamy. Najlepiej się je z patelni rękami. Gotowe! Danie na 1-2 osoby Czas przygotowania: 8 minut |
Komentarze
Dodaj komentarz